Лучший кофе для нового дома

0
826

Кофе является самым любимым в мире напитком, сразу же после чая. Подавляющее большинство современных людей встречают каждое утро с чашечкой-другой ароматного и бодрящего напитка, и только после того принимаются за свои рутинные и повседневные дела. Многие из нас пьют кофе, скажем так, «на автомате», другие же предпочитают наслаждаться его вкусом, запахом и даже консистенцией. Сегодня кофе стал настоящим культовым напитком, однако, не многие из нас знают, как выбрать идеальный напиток. Поговорим об этом?

Как выбрать кофе

Специалисты уверяют, что в процессе выбора кофе необходимо учитывать только два критерия, речь идёт о сорте кофе и о стране, в которой были выращены, собраны и обработаны его зёрна. Два критерия, согласитесь, это не много, и разобраться в них, скорее всего, по силам каждому любителю кофе, итак, начнём.

Сорт кофе

Не пугайтесь, того, что сегодня эксперты насчитывают порядка двух сотен сортов кофе, как правило, обычные люди предпочитают исключительно «Арабику» и «Робусту». Запомнить отличительные характеристики «Арабики» и «Робусты» довольно просто, первая «Арабика» менее крепкая, или если хотите, менее горькая, в таком кофе присутствует характерная кислинка, вторая «Робуста» на вкус полная противоположность первой, то есть в ней нет кислинки, но есть характерная для кофе горькость. Если принимать во внимание исключительно бодрящий эффект «Арабики» и «Робусты», то можно сказать так, утром просыпайтесь с «Робустой», а днём балуйте себя «Арабикой», дело в том, что больше кофеина в первой, больше приятного вкуса во второй.

Страна кофе

Здесь всё ещё проще, кофе выращивается либо в африканских, либо в латиноамериканских странах, конечно же, кофе может выращиваться в самых разных странах, самое главное это наличие в них жаркого климата, но в обычном магазине кофе можно найти напитки только африканских или латиноамериканских производителей. Следует заметить, что кофе может быть «чистым», то есть представлять собой продукт только одного производителя, и «смешанным». Чтобы понять какой перед вами кофе, нужно научиться внимательно изучать информацию на упаковке зёрен, которая может поведать о многом. Теперь, когда вы знаете азы выбора кофе, можете попробовать себя в роли самостоятельного дегустатора бодрящих напитков.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here